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À quels moments faut-il boire de l'eau
À quels moments faut-il boire de l’eau ?

De nombreux reliquats d’information d’un autre âge mais encore en vigueur dans l’inconscient collectif persistent à laisser croire qu’il est préférable de boire en dehors des repas pour éviter la séquestration de l’eau par les aliments.
Non seulement cet évitement des repas n’a pas de fondement physiologique mais dans bien des cas il fonctionne à contre-emploi. Ne pas boire au cours des repas, au moment où la soif survient et où il est si facile et agréable de boire, fait peser le risque d’éteindre la soif et, sous le feu des activités quotidiennes, d’oublier de boire le reste de la
journée.

Lors du régime Dukan et tout spécialement au cours de sa période d’attaque par les protéines alternatives, il est indispensable, sauf cas exceptionnel de rétention d’eau d’origine hormonale ou d’insuffisance rénale, de boire un litre et demi d’eau, si possible minérale mais aussi sous n’importe quelle autre forme de liquide, thé, café ou tisane. Un bol de thé au petit déjeuner, un grand verre dans la matinée, deux autres au déjeuner et un café en fin de repas, un verre dans l’après-midi et deux verres au dîner, voilà deux litres facilement bus. De nombreuses patientes m’ont affirmé que pour
boire sans soif, elles avaient pris l’habitude peu élégante, mais à leurs dires efficace, de boire directement à la bouteille.

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