• background rays
Brochettes de cœur et rognons

Couper en morceaux 400 g d’un mélange à parts égales de rognons et de cœur de veau ou d’agneau, puis les enfiler sur des broches avec des rondelles d’oignons, du thym et du laurier. En période d’attaque aux seules protéines pures, il est possible d’intercaler des morceaux de tomate et de poivron, sans les consommer, pour leur seul aspect décoratif et le goût transmis aux abats.

Certains Mots Cls


proteine de soja texture et regime,plan hache au boeuf,glacons,content.

Vous aimerez aussi -