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Chou-fleur

Prendre un chou-fleur bien blanc et le découper en gros bouquets. Les laver soigneusement et les laisser à cuire dans une grande marmite d’eau salée. Préparer une sauce blanche (cf. sauces) et la verser sur le chou parfaitement égoutté. Servir avec des œufs durs coupés en deux.

Certains Mots Cls


laitages,les glucides,plan hache au boeuf,tartare de saumon cru.

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