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Endives braisées

Laver et mettre à cuire les endives à la vapeur. Préparer un fond de sauce avec un cube de pot-au-feu dégraissé dissous dans un peu d’eau. Dans une poêle en silicone, faire blondir quelques rondelles d’oignons dans ce fond de sauce et y faire revenir les endives parfaitement essuyées. Servir tiède avec le jus. Convient parfaitement à la viande blanche
de veau ou de dinde.

Certains Mots Cls


proteine de soja texture et regime,plan hache au boeuf,content.

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