• background rays
Escalope de veau

Préparer dans une poêle en silicone un lit d’oignons arrosé d’un cube de bouillon dégraissé dissous dans un peu d’eau. Laisser cuire à feu doux jusqu’à début de caramélisation. Poser l’escalope sur de nid d’oignons et laisser cuire 10 minutes de chaque côté. En fin de cuisson, enlever les oignons et saisir à feu plus vif l’escalope dans ce qu’il reste de jus. Servir avec un zeste de citron.

Certains Mots Cls


proteine de soja texture et regime,plan hache au boeuf,content.

Vous aimerez aussi -