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Inégalité qualitative des calories

Il fut un temps où les experts en nutrition n’accordaient d’importance qu’à la seule valeur calorique des aliments et des repas, et ne composaient leurs régimes amaigrissants que sur le seul décompte calorique, ce qui fut à l’origine d’échecs longtemps inexpliqués. Aujourd’hui, la plupart d’entre eux ont abandonné cette vision exclusivement quantitative pour
s’intéresser davantage à l’origine de ces calories, à la nature du nutriment qui les fournit, au mélange de nutriments qui composent le bol alimentaire. Il est ainsi aujourd’hui prouvé que 100 calories fournies par du sucre blanc, de l’huile ou du poisson, ne sont pas traitées de la même manière par l’organisme et que le profit final de ces calories après assimilation varie beaucoup en fonction de leur origine.
Il en va de même de l’heure à laquelle ces calories sont consommées et il est classique aujourd’hui d’accepter l’idée, hier incongrue, que les calories du matin sont différemment traitées par le corps que celles du midi et davantage encore que celles du soir.

Indépendamment de sa configuration adaptée au profil spécifique du gros, l’efficacité de mon plan et des quatre régimes qui le composent s’explique par la sélection très particulière des nutriments qui entrent dans la composition des aliments proposés, notamment par l’importance extrême qu’il accorde aux protéines, tant dans la phase d’attaque que dans la stabilisation au long cours. Il est donc indispensable, notamment pour ceux qui n’ont pas de connaissances particulières en ce domaine, de dresser un tableau comparatif de ces trois nutriments pour vous faire comprendre comment je les emploie pour optimiser la perte de poids.

Certains Mots Cls


kinésiologie pour maigrir.

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