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La machine à fabriquer du bonheur

Mon credo est que la relation de l’homme à ses aliments, à son image et à son poids ainsi qu’à son estime de soi est tout entière expliquée par la structure et le mode de fonctionnement de son cerveau primitif. Dans la profondeur de notre vieux cerveau de mammifère, hypothalamus et ses annexes, siègent deux petits centres symétriques d’une importance
inouïe : le centre de la récompense et celui de la punition, deux gouvernails de notre vie et de nos décisions émettant respectivement LE PLAISIR ET LE DÉPLAISIR.

Je vous fais remarquer que ces deux centres existent rigoureusement avec les mêmes structure, disposition et rôle dans la survie chez le chien ou le cheval.

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