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Plan Magrir


Lundi Déjeuner Dîner Œufs farcis aux crevettes Saumon marine Tranche d’espadon poêlée Langue de bœuf ravigote 1 flan ou 1 galette de son d’avoine Crème café ou 200 g fromage blanc Mardi  Déjeuner Dîner Salade ...

Petit déjeuner Pour toute la semaine Café ou thé avec aspartam + au choix : 1 ou 2 yaourts maigres ou 200 g de fromage blanc + au choix : 1 tranche de dinde, de poulet ou de jambon dégraissé ou 1 œuf coque ou 1 flan ou 1 galette de son ...

Laver et mettre à cuire les endives à la vapeur. Après cuisson, envelopper chaque endive dans une tranche de jambon dégraissé découenné. Préparer une sauce Béchamel de régime (cf. sauce Béchamel) avec du lait écrémé, maïzena, ...

Dans une poêle en silicone, préparer un lit d’oignons mêlé à un cube de bouillon de volaille dissous dans un peu d’eau et laisser blondir à feu doux. Ajouter quelques tomates coupées en morceaux, du thym, du poivre et du ...

Faire blanchir quelques instants en eau bouillante un gros chou, l’égoutter. Enlever ses grosses côtes et creuser dans le corps du chou une cavité qui viendra plus tard recevoir la farce. Préparer une farce avec 300 g de bœuf ...

Préparer dans un fond de cocotte un lit d’oignons mêlé à un cube de bouillon de volaille dissous dans un peu d’eau et laisser blondir à feu doux. Prendre quelques morceaux de lapin et lés poser dans ce jus. Ajouter des ...