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Sauce au raifort

Mixer une demi-barquette de fromage blanc avec une cuiller à café de raifort râpé, du sel et du poivre jusqu’à ce que le mélange devienne très léger. Accommode parfaitement les poissons cuits à la vapeur, en papillote ou au micro-ondes. S’utilise aussi avec les viandes blanches.

Certains Mots Cls


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