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sauce blanche

Prendre deux œufs, un yaourt maigre et une demi-tasse de lait écrémé. Faire tiédir le lait puis le saler et le poivrer. Le verser alors sur les deux jaunes d’oeufs en battant bien, puis ajouter le yaourt. Terminer en chauffant le tout au bainmarie.

Pour accompagner les poissons, on peut ajouter un cornichon haché.

Certains Mots Cls


proteine de soja texture et regime,plan hache au boeuf,content.

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