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Sauce ravigote

Ajouter deux cuillers à café d’huile de paraffine, saler, poivrer, laisser chauffer au bain-marie et servir avec une viande froide ou chaude. Mixer un œuf dur, trois cornichons moyens, un petit oignon cru et un gros bouquet d’herbes. Les mélanger dans un bol avec deux yaourts à 0 % MG, 1/2 cuiller à café de moutarde et le sel. La ravigote s’utilise en accompagnement des poissons, œufs durs, viandes et légumes.

Certains Mots Cls


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