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Soufflé de poulet

Hacher des blancs de poulet au couteau et ajouter du sel, du poivre et des fines herbes. Faire chauffer une petite tasse de lait écrémé et la verser sur deux jaunes d’œufs crus. Mélanger bien le tout au poulet haché, puis fouetter les deux blancs en neige et les incoroorer à la farce sans trop battre (le soufflé montera nieux). Mettre alors au four à température moyenre une bonne demi-heure.

Certains Mots Cls


proteine de soja texture et regime,plan hache au boeuf,glacons,content.

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