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Plan Magrir


L’effet recherché est encore plus marqué pour des glaçons conservés à température négative (-10 °C). Sur ce principe, je demande à mes patients de se confectionner des glaçons édulcorés à l’aspartam et aromatisés à ...

Lundi Déjeuner Dîner Œufs farcis aux crevettes Saumon marine Tranche d’espadon poêlée Langue de bœuf ravigote 1 flan ou 1 galette de son d’avoine Crème café ou 200 g fromage blanc Mardi  Déjeuner Dîner Salade ...

Dans une poêle en silicone, préparer un lit d’oignons mêlé à un cube de bouillon de volaille dissous dans un peu d’eau et laisser blondir à feu doux. Poser sur ce lit juteux qui tapisse la poêle un morceau de veau maigre et ...

Procéder comme décrit précédemment pour le veau avec des morceaux de poulet et un foie de volaille. Après cuisson, écraser le foie à la fourchette dans ce qu’il reste du jus de cuisson.

Préparer une belle laitue coupée en morceaux mêlés à deux belles tomates coupées en morceaux et ajouter successivement un œuf dur coupé en quatre, un blanc de poulet émincé, une tranche de jambon dégraissé découenné haché. ...

Préparer une belle laitue coupée en morceaux et ajouter successivement des lambeaux de saumon fumé, une poignée de crevettes roses décortiquées, des miettes de crabe, deux bâtonnets de surimi émietté, des morceaux de poulpe et des ...