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Plan Magrir


La consommation française de sel, indépendamment des régimes, est deux à trois fois supérieure à la normale. Dans mon régime, je déconseille l’excès de sel. Parmi les 100 aliments de mes deux phases d’attaque et de ...

Il s’agit là d’une constatation. Les mets salés majorent la salivation et l’acidité gastrique, ce qui aiguise l’appétit. À l’inverse, les mets peu salés stimulent peu les sécrétions digestives et ...