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Une alimentation trop salée, en revanche, retient et fixe l'eau dans les tissus
Une alimentation trop salée, en revanche, retient et fixe l’eau dans les tissus

Dans les pays chauds, on distribue régulièrement des cachets de sel aux travailleurs pour éviter leur déshydratation au soleil. Chez la femme, notamment la femme sous forte influence hormonale, en période prémenstruelle ou
en préménopause ou même au cours de la grossesse, de nombreuses parties du corps peuvent devenir spongieuses et retenir des quantités impressionnantes d’eau. Chez ces femmes, ce régime, hydrofuge par excellence, développe sa pleine efficacité si l’on réduit au minimum la quantité de sel absorbée, ce qui permet à l’eau bue de traverser plus rapidement l’organisme, mesure en tout point comparable à celle qui est imposée lors d’un traitement par la cortisone. À ce sujet, on entend souvent des personnes se plaindre de pouvoir prendre un, voire deux kilos en
une soirée à la suite d’un écart de régime important. Il arrive même qu’une telle prise de poids ne soit pas même justifiée par un réel écart de régime. Lorsque l’on analyse ce repas déclencheur, on ne retrouve jamais la quantité d’aliments nécessaire à la prise de deux authentiques kilos, soit 18000 calories, impossibles à ingérer en un si court laps
de temps. Il s’agit seulement de la conjonction d’un repas trop salé et arrosé, sel et alcool conjuguant leurs effets pour ralentir la traversée de l’eau bue. Il ne faut jamais oublier qu’un litre d’eau pèse un kilo et que 9 g de sel en fixent un litre dans les tissus pendant un jour ou deux.

Cela étant, si en cours de régime, une raison impérieuse vous impose un repas professionnel ou familial qui oblige à déroger aux consignes en cours, évitez à la fois de trop saler, de boire trop d’eau et surtout de vous peser le lendemain matin car une prise de poids brutale et injustifiée risque de vous décourager et de miner votre détermination et votre confiance. Attendez le lendemain ou mieux le surlendemain en intensifiant le régime, la boisson d’eau peu minéralisée et la restriction de sel, trois mesures suffisantes pour retrouver le niveau antérieur.

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